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法压壶
作者：匿名
浏览量：355
发布时间：2017-07-02 21:41:50
当咖啡在欧洲风靡开来之后。欧洲各国开始鼓捣出不同的制作体系。尤其是一些善于烹饪的地区，花样更是层出不穷!其中一定少不了伟大的法兰西!
“从一开始，法国人对如何烹煮咖啡投入的热情就超过任何国家”。在之前我也提到过，法国在咖啡种植和咖啡馆文化的发展中都有着重要的推动作用。咖啡种植的事情之前已经聊过了。法国的咖啡馆文化我会在之后单写一篇介绍。今天要说的是。法国在咖啡冲泡上为大家贡献的一个神器——法压壶!
由于意大利咖啡的影响，现在更多的人熟悉的是意式咖啡或者其衍生出的各种花式咖啡。但是对于大多数人来说，在家或者在办公室鼓捣出一杯卡布奇诺什么的太费劲了!所以，只要有朋友问我，怎么能方便简单而又优雅的喝到一杯咖啡时候，我就会毫不犹豫的说，买个法压壶去吧!
法压壶这个东西，最早的时候是用来喝红茶的。当然现在也可以用来冲泡红茶。但是，作为手冲咖啡的入门装备。这个简单又不失逼格的器具简直就是一个绝佳的办公室装逼利器!
如何正确的使用法压壶?今天要教给大家两种基本姿势
第一，国际通用姿势分解动作
1，放咖啡粉15克。双倍砂糖粗细的咖啡粉
2，倒热水，90度左右的热水。200毫升
3，找一个搅拌棒，顺着一个方向搅拌十几圈
4，当一切都沉静下来之后，轻轻的把滤网慢慢的压进去，保持两分钟左右压倒底
5，倒出来，喝!
第二，我习惯用的姿势
分解动作
1，放咖啡粉15克。双倍砂糖粗细的咖啡粉
2，把杯子45度角倾斜。90度热水200毫升，缓慢的注入杯中
3，轻轻的把滤网压进去让水淹没过咖啡粉。保持三分钟(一定要轻轻哦)
4，轻轻的把滤网压到杯底
5，倒出来，喝!
以上就是小编为大家整理的法压壶的相关用法，希望能对朋友们有所帮助。
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