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来自：保驾护航网 阅读：1093人已浏览 发布时间：2019-05-22 分享：
【海底捞顾客打火机掉入火锅爆炸 服务员遭到红油喷溅烫伤】该事件发生5月15日昆明海底捞一门店，两位男士顾客在就餐过程中递打火机时，不小心将打火机掉进锅中。该桌客人手部有轻微烫伤，当台服务员脸部被锅底溅到，目前正在治疗和恢复之中。
网传视频显示，一火锅店内，一位服务员正用勺子打捞锅中物品，锅内突然发生爆炸，滚烫的火锅底料四溅，喷射到这位服务员的脸上和旁边顾客的身上。网传该视频发生在海底捞一家门店中。
揪心的视频令不少网友担心当事服务员安全，也有网友认为该火锅店应该加强安全培训。
海底捞战略服务的负责人杨某：
具体的事件你们也应该大体知道了，就是有两名男性顾客在吃饭的过程中互递打火机，结果掉进了这个锅里面。
经过初步查看之后，发现两名顾客只是手部被溅到，但是我们的服务员脸部被这个锅底溅到。
我们第一时间安排人员陪同她前往医院检查，而目前也是在恢复当中，公司已经派了专人前去照顾，目前恢复状况良好。同时对于员工的一些操作，我们后续也是会加强培训。
海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。那么火锅店怎么装修才好呢？
1、火锅店的厨房应当能够满足最大客流量时候，人员的正常工作，最好能预留扩大规模的地方，其次是通风性能好，采光性强。
2、火锅店装修色调一定要采用红、黄、蓝等暖色调。注意观察会发现重庆火锅店或者四川火锅店的主要装修色调是红色和黄色，只要暖色调才符合餐饮业发展的要求。火锅加盟店则按照总部要求装修即可。
3、火锅店的装修不一定要求奢华，毕竟大众型火锅店是主流，装修的时候突出简单、大方、宽敞透亮为原则。
4、店面的冷却系统需要配置合理，让每一个方位都有凉爽之意。北方的羊蝎子火锅店则注意冬季的暖气供应。
5、地板砖要求是防滑型的，地面标识清晰，尤其是安全警示标志。地板最好设计成无障碍式的，这样在收拾台桌的时候使用手推车，提高效率。
6、火锅大厅家具布局合理，大厅以4人方桌为主，包间使用10人大桌;餐桌之间的空间有足够空间让客人移动。
看完小编为您整理的全部内容，您对火锅店的装修是否有了一定的了解呢?如果您还在为自家的装修感到烦恼，那就火速前来寻找我们的装修达人为您分担解忧吧!
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